Parcequ'on est tous des enfants

Parcequ'on est tous des enfants
POCAHONTAS





Ce que je préfère dans les rivières,
C'est que printemps, été ou hiver,
Elles changent toujours d'humeur et de couleur.
Mais combien de coeurs dans la nature,
Ont rêvé d'aventure,
En laissant fuir les années, sans se demander :
Au détour de la rivière,
Sera-t-il au détour de la rivière ?
Bravant les flots,
Ce voyageur de la mer,
Sur son bateau.
Et toujours je crois,
Toujours j'espère,
Que cet inconnu viendra.
Au détour de la rivière ...
Pour moi, rien que pour moi ...

En badinant, le vent ballade,
Des torrents de rires en cascade.
Les tambours nuit et jour,
Résonnent d'amour.
Mais celui que je voudrais choisir,
Pour construire l'avenir,
Viendra-t-il de la terre,
Ou du bleu des mers ?
Au détour de la rivière ...
Au détour de la rivière ...

J'attends, j'espère,
Qu'au détour de la rivière,
Il sera là,
Venant de la mer,
Rien que pour moi,
Dans un rêve de lumière.
Au détour de la rivière ...
Au détour de la rivière ...

Faut-il éteindre la flamme,
Dans le lit d'un fleuve calme,
En épousant Kocoum,
Pour ne plus rêver à cet homme ?
Je voudrais tant m'évader, Voyageur,
Sur la rivière de ton coeur !


~~~~~~~~~:>Au détour de la rivière <:~~~~~~~~
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# Posté le dimanche 11 juin 2006 17:19
Modifié le jeudi 29 juin 2006 06:45

Un peu de fraicheur dans cet enfer de chaleur.....

Un peu de fraicheur dans cet enfer de chaleur.....
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Comme il fait très chaud en ce moment bah voilà des recettes rafraîchissantes à base de fruits...Si si j'vous jure pendant l'été les fruits,c'est l'bon filon!!!!






BROCHETTES DE FRUITS FRAIS


Ingrédients :


100 g de miel liquide
450 g de fruits variés (selon les saisons)
2 cuillérées à café de sucre en poudre
1 cuillérée à café de romarin frais



Recette :

Préparation :

1. Mélanger le romarin et le miel avec 2 cuillérées à soupe d'eau dans une casserole et porter doucement à ébullition.
2. Retirer du feu et couvrir d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur deux heures ou une nuit entière.
3. Peler les fruits que vous couperez ensuite en rondelles (tous les morceaux doivent avoir la même taille).
4. Enfiler les morceaux sur les brochettes en alternant les couleurs.
5. Arroser de sauce au miel en faire mariner pendant 30 minutes en tournant régulièrement les brochettes dans le jus.
6. Préchauffer le gril et égoutter les fruits. Saupoudrer de sucre en poudre et enfourner.
7. Laisser cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.
8. Servir chaud.

Calories au 100g: 100







FRUITS ROUGES RAFRAICHIS AUX FLEURS

Ingrédients :


125 g (3 barquettes) de fraises des bois
250 g (2 barquettes) de fraises
125 g (3 barquettes) de framboises



Infusion de fleurs:

6 g de lavande (2 ou 3 cuillères à soupe)
30 g de fleurs d'hibiscus séchées (3 cuillères à soupe)
1 litre d'eau minérale
40 g de gélifiant à confiture
150 g de sucre en poudre




Sirop de pétales de roses:

25 cl d'eau minérale
40 g de sucre
4 g de fécule
30 g de sirop de rose
8 g de pétales de roses (jaune, rose, rouge). (25 pétales environ)



Recette :
Temps de réfrigération de 1h.


Sirop à l'infusion de fleur d'hibiscus:

1.Faire bouillir &frac12; litre d'eau.
2.Délayer 75 g de sucre.
3.Mélanger avec 20 g de gélifiant à confiture (consistance du sirop) à l'aide d'un fouet.
4.Puis hors du feu, infuser les fleurs d'hibiscus séchées.
30 mn après, filtrer le tout.
5.Réserver au frais.
6.Procéder de la même manière pour le sirop à l'infusion de lavande.

Sirop de pétales de roses:

1.Faire bouillir 25 cl d'eau avec 40 g de sucre puis verser dedans la fécule diluée dans un peu d'eau.
2.Mélanger au fouet.
3.Faire refroidir et ajouter le sirop de roses.
4.Ciseler très fins les pétales de roses.
5.Les ajouter au sirop.
6.Réserver au frais.

7.Pendant ce temps, préparer les fraises : laver-les, équeuter-les et couper-les en deux ou quatre.
8.Disposer-les dans un verre ou une coupe en verre.
9.Verser dessus le sirop à la fleur d'hibiscus.
10.Procéder de même avec les fraises des bois que vous laisserez entières dans le verre, nappées avec le sirop de lavande.
11.Les framboises seront recouvertes de sirop de pétales de roses.







DIABOLOS DE FRUITS

Ingrédients :


Mangues, Kiwis, pommes, fraises, pêches
De la menthe fraîche



Recette :


1.Découper les fruits en dés.
2.Disposer les dés joliment sur les brochettes de bois en variant les couleurs.
3.Décorer avec de la menthe.
5.Saupoudrer éventuellement de sucre édulcorant.







SALADE DE FRUITS AUX PAPAYES

Ingrédients :


225g de fromage blanc
3 oranges
125g de raisin vert sans pépins
3 pommes
4 kiwis
2 bananes
2 papayes
12 petits morceaux de melon d'eau



Recette :


1.Epépinez les raisins. Evidez, pelez, et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelles.
2.Pelez et tranchez les kiwis, les bananes, et les papayes.
3.Epépinez le melon et coupez le en petits morceaux.
4.Coupez une fine tranche aux deux extrémités de chaque orange. Avec un couteau bien aiguisé, pelez-les et détaillez-les en quartiers pelés à vif.
5.Dans une coupelle, disposez les fruits puis arrosez de jus de citron, et de fromage blanc.
6.Dégustez.



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# Posté le samedi 17 juin 2006 12:10

Playlist de la semaine.......

---------------------Je ne changerais jamais * * La Grande Sophie
-------------------------------Les patineurs * * Clarika

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Somewhere over the rainbow * * Pennywise
-------------------------------Dance dance * * Fall Out Boy
----------------------------Cigarette smoke * * Arctic Monkeys

-----------------------------Spitting game * * Snow patrol
-----------------------------Fooling yourself * * Skin

---------------------------------------Snap * * Slipknot

-----------------------------Black and white * * Static-X

----------Everything is gonna be alright * * Me first and the gimme gimmes.
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# Posté le samedi 17 juin 2006 13:47

ParanO,jalOuse,pOsséssive,têtue.....entre autres choses....

C0mpréhensive: 50%
Intelligente: -%
Maladr0ite: 80%
Fidèle: 90%
Raleuse: 1oo%
P0sséssive: 99%
Jal0use: 150%
A l'éc0ute: 95%
Eg0ïste: 30%
Curieuse: 70%
B0rdélique: 85%
Rêveuse: 97%
Peureuse: 84%
SeringOphObe:200%
Dépensière: 50%
Ph0t0graphe: 60%
P0ète: 95%
Calme: 98%
Têtue: 15o%
C0mplexée: 99.9%
Rancunière: 90%
Sensible: 55%
Créative: 100%
Naturelle: 1oo%
Matérialiste: 0%
Différente :0% plutÔt Ordinaire...
Timide: 100%
G0urmande: 100%
Fénéante: 97%
Paran0: 300%
Moi: 1 000 000% au moins ^^
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# Posté le dimanche 18 juin 2006 18:08
Modifié le mardi 20 novembre 2007 10:16

Yeux d'enfants

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L'enfant et l'étoile





Un astre luit au ciel et dans l'eau se reflète.

Un homme qui passait dit à l'enfant-poète:
"Toi qui rêves avec des roses dans les mains
Et qui chantes,docile au hasard des chemins,
Tes vains bonheurs et ta chimérique souffrance,
Dis,entre nous et toi,quelle est la différence?

-Voici,répond l'enfant.Levez la tête un peu;
Voyez-vous cette étoile,au lointain du soir bleu?

-Sans doute!

---------Fermez l'oeil.La voyez-vous,l'étoile?

-Non certes."

-------Alors l'enfant pour qui tout se dévoile
Dit en baissant son front doucement soucieux:
"Moi,je la vois encore quand j'ai fermé les yeux."


Catulle MENDES




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# Posté le dimanche 18 juin 2006 19:03
Modifié le mercredi 21 juin 2006 06:00